Avantajên bingehîn

Awantajên xetên pijandinê yên bi germahiya bilind- di serî de di karîgeriya hilberînê, kontrolkirina lêçûn û qalîteya hilberê ya domdar de ne.

Berbiçav û Hilberîna Berdewam: Sêwirana rêzê bi tevahî pêvajoyê ji barkirin, rijandin, rijandin, sarkirin û dakêşandinê, ku 24/7 dixebite, bi tevahî otomatîk dike. Kapasîteya wê ya hilberînê ji ya amûrên hilberîna hevîrê ({2}) pir zêdetir e.

Mezin-Hilberîna Mezin û Lêçûnên Kedê yên Kêmkirî: Rêjeya bilind a otomasyonê tenê hejmarek hindik karmendan hewce dike ku tevahiya xeta hilberînê bişopîne, bi girîngî hewcedariyên kedê û xetereya xeletiya mirovî kêm dike.

Qalîteya Berdewam û Stable: Kontrolkirina germahiya rast û germkirina yekgirtî piştrast dike ku her berika hilberan di bin heman şert û mercên pêvajoyê de têne hilberandin, û di encamê de reng û hişkbûna pir domdar çêdibe.

Teserûfa Enerjiyê û Parastina Jîngehê:

Bandora germî ya bilind:

Pergala Parzûna Rûnê: Pergalên parzûnkirina neftê yên hundurîn an derveyî bi lez bermayiyên xwarinê ji rûnê radike, temenê rûnê dirêj dike û xerckirina neftê û lêçûnên hilberînê kêm dike.

Adaptîbûna Bilind: Bi verastkirina parametreyên wekî leza veguhêz û germahiya rûnê, cûreyên hilberên cihêreng dikarin bi nermî werin hilberandin, wek kulîlkên mirîşkê, firingiyên fransî, pelikên masî, û don.

08High temperature fryer315

Prensîba Xebatê

Prensîba xebitandinê ya xêza pijandinê ya bi germiya bilind- dikare bi vî rengî were kurt kirin: Di bin zexta normal de, rûnê germ bi germiya bilind{{1} wekî navgîna veguheztina germahiyê kar dike û dihêle ku di dema veguheztinê de xwarin zû û yeksan were sorkirin.

1. Barkirin:

Materyalên ku berî- hatine pêvajokirin bi domdarî û bi rengekî yeksan li ser kemberek veguhezkarê metalî bi asansorek, dîmenderek lerzîn, an makîneyek belavkirina yekreng tê razandin.

2. Frying:

Kembera veguhêz maddeyê digihîne tankeke rûnê bi germahiya bilind. Tank bi gelemperî gelek deverên germkirinê vedihewîne, rê dide kontrolkirina germê ya rast li her deverê, pêvajoyên tevlihev ên wekî "bilind-teşekirina germahiyê li dûv xwar-germahiya kûr-pijandin." Rûnê germ rasterast an nerasterast bi lûleyên germkirina elektrîkê, şewitandinên gazê, an firaxên rûnê germî tê germ kirin.

3. Guhertina germê:

Rûnê germiya bilind-(bi gelemperî 160 derece -200 derece) bi maddeya germahiya kêm-re dikeve têkiliyê, bi lez germa ji rûerdê vediguhezîne hundur. Nemiya li ser rûyê maddeyê zû hildiweşe, qatek porez, zuwa, qerisî çêdike (şelta derve), dema ku hundur di heman demê de tê pijandin an jî kûr tê sorkirin.

4. Avêtina petrolê:

Piştî kûrbûna-pijandinê, hilber ji depoya rûnê li ser kembera veguheztinê derdikeve û di beşa rijandina rûnê ya meyldar an jî kemberek veguhezkar a rijandina rûnê ya taybetî re derbas dibe. Rûnê zêde ji hêla gravîtasyonê ve vedigere tanka neftê, bi bandor naveroka neftê ya hilberê kêm dike.

5. Sarkirin / Demsalkirin:

Piştî rijandina rûnê, hilber ji bo sarbûna xwezayî dikeve qada sarbûnê an rasterast dikeve birca sarbûna spiral. Dûv re ji bo demsalê, wek tozkirin û rijandinê, dikeve nav tembûrê demsalê.

6. Daxistin:

Hilbera dawîn ji bo pakkirinê li cîhek diyarkirî tê şandin.

Parametreyên Teknîkî yên sereke

Parametre di navbera celeb û taybetmendiyên xetên kombûnê de pir girîng diguhezin. Li jêr tabloyek pîvanên gelemperî ji bo referansê heye:

rêvename	Rêjeya Parametreyê / danasîn
Çawa dixebite	Di bin zexta normal de, rûnê germahiya bilind wekî navgîniya germê tê bikar anîn, û materyal bi domdarî di nav kembera veguhêz de têne veguheztin da ku pêvajoya rijandin û rijandinê temam bikin.
Germahiya xebitandinê	Bi gelemperî 160 derece ~ 200 derece, ew dikare bi rastî li gorî daxwazên pêvajoya hilberê were danîn û verast kirin.
Rêbaza germkirinê	Germkirina elektrîkê, germkirina gazê, germkirina sobeya rûnê termal, germkirina elektromagnetîk. Firinên gaz û nefta termal bi gelemperî ji bo hilberîna mezin-guncan in û lêçûnên xebitandinê yên wan kêm in.
Materyalên kembera conveyor	Ew bi gelemperî kemberek tevnek pola zengarnegir e, ku li hember germên bilind berxwedêr e û ne hêsan e ku were girtin.
kapasîteya hilberînê	Kapasîteya ji çend sed kîlogramî heya çend ton di saetê de ye, li gorî firehî, dirêjahî û dema firandinê ya amûrê.
Frying time	Leza kembera veguheztinê bi kontrolkirina leza kembera veguheztinê bi motorek rêziknameya bilez a bê gav ji deh çirkeyan heya çend hûrdeman bi rêkûpêk dikare were sererast kirin.
sîstema kontrolê	PLC + ekrana destikê kontrolkirina navendî û hilanîna reçeteyê ya parametreyên wekî germahî, bilez, dem, hwd.
Xerca enerjiyê	Bi awayê germkirinê û kapasîteya hilberînê ve girêdayî, hêza alavên germkirina elektrîkê dikare ji dehan heta bi sedan kilovat be.
Veavakirina Key	Pergala parzûna neftê (şirkirin, fîltrekirina gerok), cîhaza dagirtina rûnê otomatîk, pergala berhevkirina dûmana rûnê.

Qadên Serlêdanê

Xetên pijandinê yên germahiya bilind ji bo gelek pargîdaniyên mezin ên hilberîna xwarinê amûrên bingehîn in û bi berfirehî di sepanên jêrîn de têne bikar anîn:

1. Berhemên kartol:

Frîteyên fransî, çîpên kartol, û tîrêjên kartol.

2. Berhemên mirîşkan:

Kûçikên mirîşkan, mirîşka popcorn, kulên mirîşkan, baskên mirîşkan, û mirîşkên nan û sorkirî.

3. Xwarin:

Nîvroşkên tavilê, çîtikên şîrmij, snaxên pêfkirî, û dohn.

4. Berhemên avê:

Fîleyên masî yên sorkirî, fîşekên masî, û şîrînên nanê.

5. Xwarinên berî- û xwarinên amadekirî:

Berî-biharên sorkirî, şêlên goşt, kêzikên kumkan, û tempura, ku piştî kirînê bi hêsanî têne germ kirin.