Her çend hem xwarinên heywanên heywanan ên cemidî-ziwakirî û hem jî bi hewayê-xwarinên heywanan ên ziwakirî ji xwarina heywanan a xwezayî ya kêm-zêdekirî ne jî, prensîbên hilberîna wan ên bingehîn bi tevahî cûda ne. Hewa-Xwarina heywanan a hişkbûyî bi gera hewaya germ a domdar a li germahiya navîn (40 derece -60 derece) avê vedike. Demjimêra hilberînê dirêj e û lêçûn kêm e, lê germkirina domdar a germahiya navîn dê bibe sedema windabûna qismî ya xurekên çalak ên wekî vîtamîn û enzîman.
Berevajî vê, cemidî-xwarina heywanan a hişkbûyî di bin 35 pileyî heya kêmasî 40 derece de teknolojiya bilindkirina valahiya nizm-hilberîne. Ava hundirê goşt rasterast ji qeşaya zexm ber bi gazê ve bê pijandina germahiya bilind û zuwakirina hewaya germ rasterast tê binavkirin. Tevahiya pêvajo ji windabûna xurek û oksîdasyonê dûr dikeve, çalakiya biyolojîkî ya orîjînal a proteîna goşt û xurekên şopê digire. Ji ber vê yekê, hilberên cemidî-ji hilberên hişkkirî yên hewayê 30%–50% 30%–50% zêde rêjeyek hilgirtina xurdeyan heye.
Di warê tevna hilber û ezmûna xwarinê de, xwarina heywanan a bi hewa -pişk û hişk e û bi bandora rehîdasyonê ya nebaş ve girêdayî ye, ku ji bo heywanên mezin ên xwedî şiyana xwarkirinê ya xurt maqûltir e. Xwarina heywanên heywanan a cemidî-a ziwa û berz e, hişk e û bi hêsanî tê pelçiqandin. Ew dikare zû ji nû ve were avdan û vegere rewşa goştê teze, ji bo kuçik, pitik, heywanên pîr û heywanên bi zikê hesas re maqûl e.
Di warê jiyana refikê û ewlehiya veguheztinê de, xwarina heywanên heywanan a cemidî ya standard-ji 6% re nermbûna xwe heye, xwedan taybetmendiyên fizîkî û kîmyewî yên bi îstîqrar e, ne hêsan e ku di dema-guhastina deryayê ya dûr û dirêj de û hilanîna demdirêj de xirab bibe. Berhemên bi hewayê-hûrbûyî xwedan rewabûna bilindtir in û li herêmên şil ên dervayî deryayê ji şilbûn û şînbûnê re metirsîdartir in.
Ji bo belavkerên xwarina heywanên heywanan ên navneteweyî û firoşkarên marqeyê, xwarina heywanên heywanan a cemidî-ji bo sêwirana bazara heywanên heywanan a-bilind xwedî hêza premium a hilberê, navûdengê xerîdar çêtir e û xetereya piştî-firotanê kêm e.
